Nourrir l’Europe en temps de crise. Vers des systèmes alimentaires résilients

Nouvelle édition ! (poche) Parution début octobre 2017

NOURRIR

Comment continuer à nourrir la population de nos régions une fois que notre système alimentaire industriel, devenu très vulnérable à cause de sa dépendance au pétrole, aura atteint ses limites ? Comment anticiper simultanément les chocs climatiques, la fin des énergies fossiles et le manque de terres fertiles ? Après avoir dressé le constat accablant et sans concession de la fragilité de notre situation, Pablo Servigne propose un tour d’horizon des pistes et solutions déjà existantes…

Préface d’Yves Cochet, postface d’Olivier De Schutter. Nouvelle préface de Perrine Herve-Gruyer, co-fondatrice de la Ferme Biologique du Bec Hellouin (Normandie).

Editions Babel (Actes Sud)
ISBN : 978-2-330-08657-2
208 pp. / 7,90 €
La première édition (épuisée) date de 2014 (éditions Nature & Progrès Belgique)

 

Cet ouvrage est une édition revue, corrigée et augmentée du rapport « Nourrir l’Europe en temps de crise : vers des systèmes alimentaires résilients », commandé à l’auteur par le groupe Les Verts/ALE au Parlement européen. Il y a été présenté publiquement le 17 octobre 2013.


« Avec ce rapport, nous sortons enfin du 20e siècle. Le siècle passé aura été celui de la poursuite de l’efficience, de l’uniformité et des économies d’échelle ; le nôtre devra faire primer le souci de la résilience, celui de la diversité et des initiatives locales. Ce rapport nous met sur la voie »Olivier De Schutter, ancien Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation.

« C’est une contribution majeure et un document de référence pour nous tous qui essayons de préserver la Terre et ses ressources. Il arrive à point pour accélérer la prise de conscience et le changement des comportements. » Philippe Desbrosses, agriculteur et écrivain, pionnier de l’agriculture biologique en Europe


VIDEOS

Conférence 1h – Etopia (Bruxelles) / Discussion interview 2h40 – Sonnez les matines (Liège)

PRESSE ECRITE

Imagine Demain le Monde (Belgique) – Dossier spécial du n°105. Interview + article sur Afterres2050 + résumé du livre

Valériane (Belgique) – Interview « Nous entrons dans une période très instable et dans l’ère de l’entraide »

Nature & Progrès (France) – Interview « Des systèmes résilients pour nourrir l’Europe en temps de crise »

S!lence (France) – Dossier spécial dans le numéro 427

L’âge de faire (France) – Article dans le n°94 (Fév 2015)

Biocontact (France) – Interview page 1 page 2 « Demain, tout ne sera plus comme avant »